
星宇主管波尔多最不乏名酒,每个人随便就能数出一堆。但要问波尔多哪款酒性价比高,大部分人可能就要思索好一阵,还说不出答案,最后只能说“见仁见智吧”!这不,Wine Searcher 统计了今年性价比最高的 10 款波尔多葡萄酒,可以给你做个参考:
酒庄历史可追溯到于 18 世纪末,由一个意大利家族所建立,2009 年丹尼斯购买了蒙兰西酒庄。蒙兰西酒庄的葡萄园面积为 12 公顷。葡萄园位于较陡峭的山坡上,土壤以粘土和石灰石为主,有利于排水和通风。葡萄园面朝南边,拥有良好的光照条件,为葡萄的生长提供了有利的条件,这里的风土条件可与波美侯醉优质地区的风土相媲美。
蒙兰西酒庄酿造以梅乐为主的葡萄酒,并加入少量赤霞珠和品丽珠。50% 的葡萄酒在新橡木桶中陈酿,口感略带咸鲜。
拓凯酒庄(Chateau Tronquoy),原名“拓凯拉朗德Chateau Tronquoy-Lalande”,是波尔多梅多克地区北部圣埃斯泰夫产区(Saint-Estephe)的一个葡萄酒庄园,位于吉伦特河口的左岸,距离波尔多市中心北部大约 60 公里。
虽然在波尔多左岸,但这款酒的梅乐占 50% 以上。《酒窖内幕》(The Wine Cellar Insider)的 Jeff Leve 将其描述为具有“花朵、薄荷、樱桃和一股烟熏味……中等酒体,直接,新鲜,柔软,集中,以甜美、充满活力的红色水果为核心”。既适合现在享用,也适合窖藏。
嘉辛·卡蒂亚尔一家投入大量资金对巴德酒庄的葡萄园、酒窖及其他建筑进行改造和翻新,酒庄成为圣埃美隆地区首个完全实现绿色生产的酒庄。巴德酒庄的葡萄园位于圣埃美隆石灰岩高地上,占地面积为16公顷,这是一个朝南的圆形剧场,它有一个石灰岩底座,上面覆盖着一层极好的、非常坚固的粘土层。
巴德酒庄红葡萄酒年产量约为 40,000 瓶,散发着黑色水果香气,酒体饱满,质地顺滑,口感平衡,受到众多酒评机构和酒评家的青睐。
拉罗克酒庄(Chateau Laroque)也是圣埃美隆列级庄,同时拥有着圣埃美隆产区最大的葡萄园——61公顷的葡萄园土壤主要是石灰岩和黏土,园内种植 87% 的梅乐、11% 的品丽珠(Cabernet Franc)和 2% 的赤霞珠。这些葡萄藤由拉罗什福特·拉维侯爵(Marquis de Rochefort-Lavie)于 18 世纪首次种植,平均藤龄超 40 年。
人工采摘后的葡萄经筛选和破皮,在传统且可控温的水泥罐中发酵,接着在 50% 新法国橡木桶中陈酿 15-18 个月。这款 2022 年份的拉罗克酒庄红葡萄酒赢得了广泛赞誉,Jeff Leve 将其描述为“在集中度、浓郁度、新鲜度和优雅之间达到了完美的平衡。红色核果风味甜美,风格精致、纯净、柔顺。”
与榜单第 3 是同一款酒,不过一个是 2023 年份,一个是 2022 年份。Jeff Leve 将其描述为具有“花朵、香草叶、香料、黑莓、一点意式浓缩咖啡和甘草的味道……这款葡萄酒在所有甜美成熟的果味之上还有一点咸鲜味。”
马利酒庄(Chateau Sociando-Mallet)位于上梅多克(Haut-Medoc)产区,庄主让•高特罗(Jean Gautreau)不屑于外界的等级平定,因而并未参加 1855 年的梅多克列级庄和 1932 年中级酒庄的评比,因此性价比更高。
马利酒庄建立于 17 世纪初,法国大革命结束,酒庄被一位海军上将马利(Mallet)接手之后才发展起来,酒庄亦正式被命名为“马利酒庄”(Chateau Sociando-Mallet)。此后酒庄又几经转手,最终在 1969 年被现任庄主让•高特罗(Jean Gautreau)接下。
让•高特罗刚接手酒庄后,把酒庄的面积扩展至 50 公顷,并引进了新的酿酒设备和理念。如今马利酒庄是梅多克酒庄成功的典型代表。酒款质量一直是列级酒庄的水准,也是在梅多克葡萄酒中最具陈年潜力的。它浓郁、复杂、有深度且不失优雅。
花妃城堡(Chateau Fleur Cardinale)位于圣埃美隆东面的山坡上,也是圣埃美隆列级庄之一。酒庄历史可以追溯到 1819 年,当时已有一定规模的葡萄园。如今酒庄葡萄园占地约 23.5 公顷,大部分都位于朝向不同的山坡上,位于粘土石灰岩高原的北部山坡线 种不同类型的土壤和底土,包括黏土和石灰岩等 7 种土壤类型的组合。根据土壤及地形条件不同,葡萄园被细致分为 57 个小地块。
花妃城堡葡萄园内种植了75% 的梅乐、20% 的品丽珠以及 5% 的赤霞珠,葡萄藤均龄 38 年。花妃城堡红葡萄酒颜色深邃,口感平衡丰富,单宁柔顺,余味悠长且芳香怡人,香气复杂且令人愉悦,主要以成熟水果、花香以及香料的香气为主,兼具力量与优雅感。
来自 2019 年份的拉罗克酒庄红葡萄酒,Jeff Leve 将其描述为具有“黑巧克力、香料盒、烟熏、甘草、意式浓缩咖啡和李子的味道……这款葡萄酒酒体饱满、深沉、丰富、柔软多汁,外面是成熟、柔软、丝滑的深红色果味,里面包裹着浓郁、纯净、咸鲜的单宁”,“尽管它现在就很好喝,但随着时间的推移,它会变得更好。这是在波尔多所有葡萄酒中得分最高、价格最优惠的葡萄酒。”
来自 2018 年份的拉罗克酒庄红葡萄酒,WE 称:“这款质地细腻、浓郁的葡萄酒质地坚实,陈年后很可能会更顺滑和浓缩。这款葡萄酒应该从 2026 年开始喝,带有橡木桶陈酿的香草味和成熟的黑醋栗果味。”。
1787 年,时任美国驻法大使的托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)将力关列为三级名庄。1842 至 1875 年间,时任路易-菲利普一世内政大臣的杜沙泰尔(Duchatel)伯爵成为庄园的庄主。在他的睿智远见和前卫精神的引导下,力关在 1855 年被评为三级名庄。在庄园主管加洛斯(Galos,同时也担任木桐的主管)的协助下,杜沙泰尔将力关推至名气的巅峰之位。
1983 年,日本三得利集团(Suntory)收购力关酒庄,使得它成为第一个亚洲人拥有的波尔多名庄。
力关葡萄园占地 118 公顷,自成一整体。酒庄共鉴别出 17 种不同类型的表土和下层土,从而得以选择种植与风土特征最为匹配的葡萄品种和砧木,并逐块逐田地实施量身定制的葡萄栽培方法,让各田块尽其所能地展现出各自的风格特征。
力关酒庄红葡萄酒是酒庄所种的 3 个葡萄品种——赤霞珠、梅乐和小维多的一个完美组合,在 60% 新的橡木桶里陈酿 20 个月左右。口感厚实丰富,伴随着强劲的单宁结构和樱桃、黑醋栗、雪松的香气。年轻时显得很温和,然而经过几年的陈年之后,橡木桶的影响才会明显地表露出来。