冰酒也被成为冰葡萄酒，所谓的冰葡萄酒不是指的口感，而是酿酒葡萄，冰酒所用的酿酒葡萄与以往的酿酒葡萄不同，冰酒的酿酒葡萄的是指推迟采收的葡萄，这些葡萄所处的气温都要低于-7℃以下，在葡萄树上结冰之后采收的，这些葡萄酿成酒糖分和风味更佳独特，因为结冰后的葡萄糖分将会得到浓缩。

　　加拿大的冰酒口感上比较纯正，价格自然较贵，不过网络价格会相对便宜一些，一般在200-400之间。具体价格可参考：

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