首页@新城娱乐@首页这次评奖选出了不同国家不同风格的最佳红葡萄酒、最佳白葡萄酒以及最佳起泡酒等等，下面将要为大家解读的将是 2019 年世界最佳 30 大葡萄酒榜单。

　　稻草人酒庄（Scarecrow）庄主约瑟夫（Joseph Judson Cohn）原本是一名电影制片人，美国米高梅电影制片公司出品的《绿野仙踪》（The Wizard of OZ）就由他担当执行制片人。1943 年，他在拉瑟福德谷（Rutherford）购买 79 公顷的土地（稻草人酒庄前身）。1945 年开始在这片土地上种植葡萄，其中 32 公顷用来种植赤霞珠，几年之后，成为作品一号（Opus One）、蒙大菲（Robert Mondovi）以及柏里欧酒庄（Beaulieu Vineyard）的酿酒葡萄供应商。

　　这款 2015 年稻草人赤霞珠带黑樱桃、树莓还有一丝烧烤香草味；暗含甜甜的地表和烟草的味道；果味结尾，非常平衡。曾获得罗伯特帕克《葡萄酒倡导家》（Robert Parkers Wine Advocate）99分的评分，《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）也给出了 96 分的高分。

　　拉塔希葡萄园是酒庄除了罗曼尼康帝特级园外的另一块独占园，面积约 6 公顷，处于所在山坡上上佳的位置。拉塔希葡萄园致力于酿造严谨追求极致审美体验的葡萄酒：令人的震慑澎拜复杂香气，浓郁丰厚的酒体结构，带着矿质感的精妙悠长回味，整体层次丰富又极富变化，并且拥有极长的陈年潜力。

　　该酒最特别之处在于它复杂多变的口感，是一款可以与罗曼尼康帝特级园葡萄酒相媲美的顶尖红葡萄酒，并且由于价格比后者低，是不少品酒名家趋之若鹜的收藏对象。

　　索得拉酒庄（Soldera）由奇安弗兰科索得拉（Gianfranco Soldera）创立于 1970 年。酒庄很早以前就和当地的弗罗伦斯大学（Florence University）合作，共同研究如何酿出最好葡萄酒，在多年的努力后索得拉酒庄的酒展现出无比的精进。

　　索得拉酒标是一款海豚的标志非常引人注目，海豚在希腊神话中是被用来祭奠酒神（Bacchus）巴库斯的灵性动物，酒神得到高兴满足后，便会教人们如何酿酒，这个酒标寓意这是神酿的酒。

　　卡斯巴斯（Case Basse）是索得拉酒庄最著名的 2 块田产之一，位于蒙达奇诺（Montalcino）的西南方，丘陵地形，气候干燥，阳光充足雾气少。

　　这款葡萄酒采用 100 % 桑娇维塞（Sangiovese）酿造，是在倾酒事件（这是一件十分有意思的事情，大家可以找找，保证非常有趣，这里就不脱离主题了啊）发生之前就已装瓶。

　　滴金酒庄（Chateau dYquem）是法国波尔多苏玳（Sauternes）唯一的一个超一级名庄。酒庄历史可追溯至 1855 年，其后曾被英国人占有，查理七世期间回到法国人手中， 1785 年由吕尔萨吕斯家族（Lvsa-Lvsi）经营。庄主于 1996年将部分股份授予 LVMH，LVMH 成为酒庄大股东。

　　《葡萄酒观察家》直接给出了满分 100 分，评价这款酒呈现黄色带金色的色调还有绿色的暗示，浓厚却又不是平衡的贵腐味、香料味和杏仁儿味，逐渐发展出蜂蜜、枫糖浆、杏脯和菠萝香气。酒体丰满，甜美且由多层水果味，余味明亮生动。《葡萄酒倡导家》也给出了满分 100 分的评分。

　　泰勒酒庄（Taylor Port）酿酒传统悠久，由英国商人乔铂比斯利（Job Bearsley）创建于 1692 年，被人称做“波特的拉图酒庄”（Chateau Latour of Port）。泰勒酒庄生产的波特酒非常出色，连罗伯特·帕克都特别青睐，多年来一直由家族经营，不仅拥有自己的葡萄园，而且还从世代有合作关系的酒农处购买葡萄。

　　单一年份波特是由同一年份酿成的茶色波特，它必须在橡木桶中陈酿至少 7 年时间。但实际上酒庄一般会陈酿更长时间，甚至达到 20-50 年。

　　这款 1968 单一年份的波特酒是该酒庄 50 年限量茶色波特系列酒款之一。泰勒酒庄的总经理艾德里安·布里奇（Adrian Bridge）表示：50 周年纪念日是一个很有里程碑式的日子，为了纪念这个非凡的日子，我们特意酿造了 50 年限量茶色波特酒系列。

　　大依瑟索特级园在罗曼尼康帝酒庄被亲切的简称为Le Grand，法文意为：大块头。庄主奥贝尔德维兰（Aubert de Villaine）曾表示大依瑟索特级园是酒庄所有特级园中结构最强、最有力量的一款酒，通常至少需要 15-20 年才能达到适饮期。该葡萄园的平均藤龄为 50 年左右，平均年产量约为 11,500 瓶。

　　杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）给出了 18 分的高分（ 20 分制），评价这款酒非常丰富，余味恰到好处。

　　查威克由庄主爱德华多查威克（Eduardo Chadwick）发掘，于 1992 年种下第一批葡萄树。15 公顷的葡萄园地主要用于种植赤霞珠，同时也种植有品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）及小维多（Petit Verdot）。

　　查威克干红极为优雅，同时又拥有卓越的新鲜度和纯净度。这款 2014 年份的查威克更获得了詹姆斯萨克林（James Suckling）打出的 100 分满分，成为了第一款在国际上获得满分评价的智利葡萄酒。

　　马赛托（Masseto ）是意大利名庄奥纳亚酒庄（Ornellaia）旗下的酒款。马赛托和奥纳亚都是在 1981 年由罗多维科安东尼（Lodovico Antinori）建立。2002 年，意大利花思蝶家族（Frescobaldi）购入了奥纳亚一半股份，与蒙大维（Robert Mondavi）共同经营该酒庄。2005 年，花思蝶家族成为酒庄唯一的主人。

　　马赛托与奥纳亚葡萄酒不同，采用 100 % 的梅洛酿造葡萄酒，这不符合意大利产区酒法规定，只能列入 IGT 级。花思蝶还为马赛托建造了专属酿酒厂和酒窖，以巩固其单一梅洛葡萄酒的身份地位。

　　马赛托干红沉稳、优雅、深邃，常伴有黑莓、黑醋栗等果香，有时还会有烘烤咖啡和香草味，结构结实，余味优雅悠长。

　　卡都萨酒庄（Cartuxa）位于葡萄牙阿连特茹（Alentejo）的埃武拉（Evora）地区，该产区的顶级酒庄，生产葡萄牙非常出色的红葡萄酒和白葡萄酒。

　　1963 年，瓦斯科玛利亚安哲尼奥阿尔梅达（Vasco Maria Eugenio de Almeida）创立了以自己名字命名的信托基金会安哲尼奥阿尔梅达基金会（Eugenio de Almeida Foundation）。埃武拉由基金会提供经济基础，该基金会也酿酒，而酿造葡萄酒就是在 19 世纪酒存在于此的卡都萨酒庄种进行。酒庄如今在该地区种植有 6 块葡萄园都坐落在该地区的优秀种植地上，并聘请专业人士精心管理。

　　这款葡萄酒由特林加岱拉（Trincadeira）和阿拉哥斯（Aragonez）两种葡萄混酿而成，酿酒葡萄产自 DOC 产区埃武拉，带有黑色水果的香味，口感紧致，突显的黑李子和苦巧克力味道。2003 年，《葡萄酒杂志》（Wine Magazine）评其 92 分，品质突出。

　　柏图斯酒庄（Petrus）位于法国波尔多右岸的波美侯（Pomerol）产区，拥有近 12 公顷土地。最初，柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄，直到 1925 年，艾德蒙罗芭夫人（Madame Edmond Loubat）从前任庄主阿诺德（Arnaud）家族手中购得酒庄，柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。

　　柏图斯酒庄非常重视品质，只选用最好的葡萄，在某些不好的年份，如 1991 年，甚至停产。柏图斯酒庄的平均年产量不超过 3 万瓶，数量极为有限，价格也十分昂贵。

　　柏图斯红葡萄酒酒色深，气味细腻丰厚，在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味，口感丝滑，余韵悠长。

　　蒙特维霍酒庄（Bodega Monteviejo）位于阿根廷门多萨省（Mendoza）的乌克山谷（Valle de Uco）葡萄酒产区，是鹰格堡酒庄（Clos De Los Siete）旗下的酒庄之一，现由世界著名酿酒师米歇尔罗兰（Michel Rolland）负责管理和经营。

　　这款酒采用马尔贝克（Malbec）酿制，有葡萄干的味道；口感庞大，有糖浆的味道；树脂、咖啡和甘草的味道可口甜美，适合现在饮用。

　　费黑琳娜酒庄（Casa Ferreirinha）位于葡萄牙杜罗河产区。1751 年，贝尔纳多费黑琳娜（Bernardo Ferreira）先生建立了该酒庄。1987 年，费黑琳娜酒庄成为苏加比家族葡萄酒公司（Vinhos Sogrape , S.A.）旗下的产业之一。

　　酒庄现有土地面积 875 公顷，其中葡萄园面积为 520 公顷，全部位于杜罗河产区。目前，酒庄年产量为 300,000 箱。

　　百亩酒庄（Hundred Acre）坐落于圣海伦娜（St. Helena AVA），主要有摩根葡萄园（Kayli Morgan）、方舟葡萄园（ARK）和古道葡萄园（Ancient Way）。庄主杰森伍德布里奇（Jayson Woodbridge）于 1998 年发行了首款赤霞珠葡萄酒，葡萄原料来自百亩的 10 英亩的摩根葡萄园。

　　摩根葡萄园坐落于豪威尔山（Howell Mountain）山脚处，位于加州圣海伦娜北部，土壤是巧克力色的粘土，能长时间保持湿润是葡萄藤温度较低。在夏季，葡萄园的土地会产生细微的裂缝，利于葡萄藤根扎得更深来获取水分，同时，这些葡萄藤也能汲取更多矿物质。摩根葡萄园是独立酒庄葡萄园，只种植赤霞珠葡萄。每英亩年产量在 1.4 至 2.5 吨之间。

　　王国酒庄（Realm Cellars）成立于 2002 年，致力于生产出可以与优质波尔多葡萄酒匹敌的葡萄酒。

　　这款就由 93 % 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和 7 % 小维多混酿而成，红色甘草 、黑樱桃和黑莓一起散发出来，之后是熏肉、皮革和香柏木箱味，口感均衡多汁，余味丰富绵长。《葡萄酒倡导家》直接给出了满分 100 分，并建议陈年 15 年以上。

　　方舟葡萄园邻近圣海伦娜，坐落于豪威尔山山脚处，共 15 英亩。这块葡萄园在 19 世纪九十年代开始种植，百亩酒庄接手后，花了五年时间来重建。方舟葡萄园的 9 块赤霞珠田分属于不同的火山土壤层。

　　这款葡萄酒非常丰富，呈现深宝石红，有黑醋栗甜酒的香气，夹杂着石墨、甘草、新鲜烟草和香料的味道，整体结构非常好，抹茶、黑莓黑醋栗和黑李子的味道分层展现出来，单宁充裕且集中，余味较长且相当有重量。《葡萄酒倡导家》直接给出了满分 100 分。

　　帕尔马斯酒庄（Palmaz Vineyards）位于加州的纳帕谷，由纳帕谷的先驱酿酒师之一亨利哈根（Henry Hagen）于 1881 年创立，主要用于生产赤霞珠。

　　这款葡萄酒主要混合赤霞珠和马尔贝克，在法国新橡木桶（71 %）中陈酿 28 个月，带软皮革、无花果及姜饼的香味，余味绵长，紧抓味蕾。

　　年贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）于西班牙杜罗河岸（Ribera del Duero）产区，亦被称作西班牙的“拉菲”（Lafite），由第一任主人伊诺尔先生（Eloy）在 1864 年建立。

　　年贝加西西里亚被称作是“西班牙酒王”，而这款酒是酒庄的高端款，一般在酒庄窖藏 10 年才上市。

　　《葡萄酒倡导家》给出了 97 分的高分，评价这款酒呈现不透明的紫色，芳香复杂到难以形容，有地表、甘草和硬材木炭香味，酒体饱满，整体平衡，多层次的特征让这款酒可以陈年 25 - 40 年不等。

　　Mission 在法语里是“传道”的意思，后来衍生出“使命”这个词义，而其在拉丁语中的原意是“派遣，传递”，意味着传道的神职人员是由上帝派遣的，而美讯葡萄酒“传递”正是来自上帝的最美好讯息。不过和许多的法国名贵葡萄酒一样，都或多或少会和天主教联系在一起，因为直到 1789 年的法国大革命以前，教会和王室贵族一直分享着法国的统治权力，自然也同时分享着最好的葡萄酒。

　　科沃斯酒庄（Vina Cobos）位于阿根廷门多萨产区。1997 年，保罗霍布斯（Paul Hobbs）在美国加利福尼亚与安德里拉蜜丝罗妮（Andrea Marchiori）和路易斯巴洛德（Luis Barraud）夫妇相遇。安德里拉和路易斯都出生于葡萄酒世家，热衷于酿酒事业，因而三人决定共同合作成立科沃斯酒庄。

　　酒庄采用传统的酿酒工艺，酿制出的葡萄酒未经澄清或过滤，酒体丰满，余味悠长。酒庄主要推出了两个系列的葡萄酒：妃丽娜（Felino）系列和百美系列（Bramare）。

　　这款葡萄酒非常芳香，浓浓的红色带一点紫色调，有红色水果、黑醋栗、李子、香料、金色烟草、椰子、白胡椒、巧克力和小豆蔻的香味，单宁柔软稍甜且绵长，余味复杂、生动。詹姆斯萨克林给出了 99 分的高分。

　　拉图酒庄（Chateau Latour，法语意为“聆听”）位于法国梅多克（Medoc）地区，占地 65公顷。是波尔多 5 大一级名庄之一。拉图酒庄年产 4 万箱酒，它使用的葡萄主要是赤霞珠和的梅洛，其余的则是品丽珠与小维多。

　　1982 年是个非常完整的年份，颜色、果味、酒体、质感、平衡感以及回甘，每个部分都不缺乏；酒香隐蔽，但却是令人惊讶的复杂；口感超乎寻常的醇厚，具有油脂般润滑的感觉。

　　这是以赤霞珠为主的混酿，由美籍酿酒师保罗霍布斯酿制。酿酒师们认为，它可以保存 50 年之久。

　　马尔凯（Marchesi Fumanelli）是当地历史悠久的家族酒庄，葡萄种植在酒庄附近。后来辗转到阿曼多富美讷丽（Armando Fumanelli）管理，将传统和现代工艺结合在一起，酿造的葡萄酒充分表达出了当地独特的土地特色。

　　这款葡萄酒呈现深宝石红，成熟红色水果味、泥土味还有香料味，香草和甜肉桂的隐约出现，单宁优雅、可口且绵长，酒体饱满，陈年后会有更多香料味和复杂感。

　　乔万尼奈里（Giovanni Neri）先生于 1971 年在蒙塔奇诺（Montalcino）建立了卡萨诺瓦酒庄（Casanova di Neri）。自 1991 年起，酒庄由乔万尼奈里先生的儿子贾科莫奈里（Giacomo Neri）接手经营管理。现拥有 500 公顷土地，其中 63 公顷土地为葡萄园，20公顷土地种植了橄榄树。

　　这款瑟雷塔是由蒙塔奇诺独有的桑娇维塞葡萄酿成的，由于风土的多样性，赋予了葡萄酒各种可能，并带来了极高的辨识度。

　　玛歌酒庄（Chateau Margaux）的历史可追溯到公元 12 世纪，当时庄园称为“拉莫特玛歌”（Lamothe Margaux）。如今它是波尔多 5 大一级名庄之一，享有盛誉。

　　1152 年到 1453 年间，法国阿基坦地区受控于英国之手，波尔多葡萄酒则因此而得福于英国这一新市场，成为英国 12 世纪国王狮心理查德（Richard the Lion-Hearted）的佐餐酒。

　　在 17 世纪后期，玛歌酒庄占地 265 公顷，面积大小从此未曾有过变化，其中三分之一用于葡萄种植，如今仍是如此。

　　拉菲古堡（Chateau Lafite），是波尔多 5 大一级名庄之一，为神秘的罗斯柴尔德家族所有。为确保葡萄酒的线 月起，所有拉菲古堡的瓶盖处都加贴了认证密封章。密封章由一组气泡代码组成，独一无二且无法复制，每组气泡代码都与一组字母数字代码相连。

　　弗兰克家族酒庄（Frank Family Vineyards）位于美国加利福尼亚州的纳帕谷，由里奇·弗兰克（Rich Frank）创建于 20 世纪 80 年代末，旗下有多个葡萄园。

　　弗兰克家族酒庄以出产精品葡萄酒的目标，只进行小批量的生产，其葡萄酒目前只在酒庄、一些选定的餐馆和葡萄酒商店出售。

　　徽章干红是酒庄最高端的酒款。2013 年 11 月刊登在《葡萄酒倡导家》上的徽章干红品鉴报告（Historical Tasting of Insignia）对 1991 、 1997 和 2002 的年份酒打出了满分 100 分。此外，在 200 5年，2002 年份徽章干红被《葡萄酒观察家》评为“年度最佳葡萄酒”。

　　1843 年，约瑟夫·库克（Joseph Krug）在法国兰斯创建了库克酒庄（House of Krug）。约瑟夫·库克说，香槟之美当在于完美，而完美最终又是为了追求愉悦。

　　它是全球唯一一家每年专注推出顶级年份酒品的香槟企业。库克致力于打造拥有浓郁醇厚风格的饱满复杂型香槟。为此，库克所有的基酒都是在法国旧橡木桶内完成发酵，并且很少进行过滤，只依靠自然沉淀的方式澄清酒液。另外，所有酒款都会经历至少 6 年的带酒泥陈年。

　　昆达莱利酒庄（Quintarelli Giuseppe）是意大利威尼托（Veneto）产区内一家传奇的酒庄。

　　这家酒庄的名字来源于其创立者—朱塞佩·昆达莱利，酒庄被许多人视为资历最深、品质最高的阿玛罗尼（Amarone）酿造庄，是当之无愧的阿玛罗尼之王。

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